很多人很好奇為什麼狄咖豬腳要配台式泡菜?
其實構想是來自德國豬腳…. 德國豬腳因為怕吃的太油膩，
所以用酸菜來去油膩，狄咖也因此將台式泡菜與狄咖豬腳來交往…
但是狄咖豬腳最特別的就是不油不膩，
所以真的只是因為狄咖的台式泡菜也很好吃喔!!!
狄咖 在不添加任何化學成分下，將水果與新鮮的高麗菜相遇後，
嘗試用不同的水果來做出爽口又好吃的特殊台式泡菜，
因此狄咖 豬腳跟台式泡菜就做好朋友啦!!!
也許每個人的口味不同，也許每個人喜好不同，
但是狄咖的台式泡菜跟狄咖豬腳一樣，
都是狄咖親手採買、清洗、跟製作…. 都是用愛做出來的…..
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